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豆腐末的家常做法大全 豆腐末的家常做法大全窍门

发表于 2025-06-08 16:16:50 来源:悦刻正品灯塔

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本文目录

  1. 都碎鲫鱼豆腐汤家常做法
  2. 豆腐粿的窍门家常做法
  3. 豆腐丁卤子的做法

都碎鲫鱼豆腐汤家常做法

1、将鲫鱼宰杀洗净。豆腐大全豆腐大全

2、末的末豆腐切块待用  。家常家常

3、做法做法将炒锅加热,窍门加花生油煸炒姜片  ,豆腐大全豆腐大全放入鲫鱼两面煎略焦。末的末

4 、家常家常加入沸水(水量约为没过鱼两指),做法做法再放入豆腐块大火烧开 ,窍门熬至汤色浓白 。

5 、加食盐 、胡椒粉 、白糖调味 ,盛入汤盆中 ,撒香菜末,即可享用 。

豆腐粿的家常做法

1、准备一块老豆腐 ,冲洗一下 ,韭菜一小把洗干净 。

2、把老豆腐切块 ,韭菜切段,红辣椒切丁,姜、蒜切沫,生抽耗油调成汁。

3、锅里放油把豆腐煎至两面金黄  。

4 、放入姜、蒜沫,红辣椒丁 ,再加入适量水 。

5、加入生抽 ,耗油 ,盖上锅盖焖五分钟 。

6、加入韭菜,适量盐、鸡精翻炒大火收汁 。

7 、出锅装盘,可以开吃了。

豆腐丁卤子的做法

1 、食材 :嫩豆腐1块、鸡蛋2个 、白胡椒粉1小勺、酱油1勺 、盐2小勺 、淀粉2勺。

2、水中放姜末和1小勺白胡椒粉,2小勺盐 ,1汤勺酱油 ,煮开 。

3、嫩豆腐切块。

4、2个鸡蛋打散 。

5、水开后放豆腐 。

6、水滚开,豆腐熟了之后 ,放一半水淀粉 。再均匀的撒入鸡蛋液 。再放另一半水淀粉。

7 、尝一下咸淡,不够咸的话再放一勺美极鲜酱油 。不够稠再放一点水淀粉。

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